Picolé de Uvinha do Pantanal

Picolé de Uvinha do Pantanal

Ingredientes:UVINHA Malpighiaceae - Porto da Manga2007-03-25_61_ Foto Paulo Robson de Souza (7)

  • 1 kg de polpa de uvinha
  • 1 litro de água mineral ou filtrada
  • 10 gramas de liga neutra
  • 5 gramas de emulsificante

Modo de Fazer:

Colocar os ingredientes no liquidificador e bater bem. Em seguida colocar a mistura em forma de picolé e levar ao congelador.

Darli Castro Costa – Campo Grande, MS